Υλικά

• 2 φλιτζάνια ταλιατέλες, άβραστες(κατά προτίμηση ολικής αλέσεως)
• 3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
• 2 φλιτζάνια μπρόκολο ωμό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερή ρίγανη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 κονσέρβα πολτός ντομάτας
• 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη παρμεζάνα
• Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

• Βράζετε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
• Ψεκάστε με ελαιόλαδο ένα αντικολλητικό σκεύος και σωτάρετε το μπρόκολο και το κρεμμυδάκι για 3 λεπτά σε μέτρια φωτιά
• Προσθέστε τα καρυκεύματα και τον πολτό ντομάτας και αφήστε το να σιγοβράσει
• Ανακατέψτε το παραπάνω μείγμα μαζί με τις ταλιατέλες και πασπαλίστε με την παρμεζάνα