YΛIKA (για μια μερίδα):

• 1 κλαδάκι σέλερι
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κουταλιά τριμμένη γραβιέρα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι
• 2 αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• Aλάτι
• Πιπέρι 

EKTEΛEΣH: 
Pίχνετε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και μόλις κάψει προσθέτετε τα αυγά, τα οποία έχετε χτυπήσει ελαφρά με λίγο αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέτετε σε κομματάκια την πιπεριά, το σέλερι, το τυρί και το σουσάμι.