Υλικά:
- 1 κιλό στήθος κοτόπουλο (σε μπουκίτσες)
- 2-3 σκ. σκόρδο
- 3 κλαδάκια δενδρολίβανο
- 1/2 φλ. τσαγιού βαλσάμικο
- 2 κ σ μέλι
- 1 κύβος λαχανικών
- 3 κ.σ σουσάμι
- 6 κ.σ σόγια σος
- 6 κ.σ ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Ψήνω για λίγο το σουσάμι στον φούρνο και το αφήνω στην άκρη.
- Σοτάρω σε λάδι που καίει το κοτόπουλο, το αφήνω να ασπρίσει.
- Προσθέτω τον κύβο, το βαλσάμικο, το μέλι, το σκόρδο (σε φετάκια) το δενδρολίβανο, τη σόγια, το αφήνω λίγα λεπτά και είναι έτοιμο.
- Σερβίρω με ρύζι και πασπαλίζω με σουσάμι.