- 150 γρ. μαρούλι
- 1/2 γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
- 1/2 σέλερι
- 1/2 αβοκάντο
- 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Πλένετε, κόβετε και τοποθετείτε το μαρούλι σε μια σαλατιέρα, προσθέτετε τις φέτες του γκρέιπφρουτ, κομμένες στη μέση, τις φέτες του αβοκάντο και το σέλερι, κομμένο σε μπαστουνάκια. Βάζετε αλάτι και πιπέρι.
Αραιώνετε το γιαούρτι με το λάδι και το χυμό λεμονιού και ύστερα περιχύνετε τη σαλάτα.
