Η σωστή διατροφή και η καλή φροντίδα του εαυτού μας είναι ένα ζήτημα πρωταρχικής σημασίας για πολλούς από εμάς. Μερίκες φορές όμως είτε από υπερβολές είτε από λάθος ενημέρωσεις πέφτουμε συνεχώς θύματα του εμπορίου. Ένας από τους μεγαλύτερους μύθους που κυριαρχεί στην κοινή γνώμη είναι πως τα προιόντα μηδενικών λιπαρών είναι και τα πιο υγιεινά, κάτι το οποίο δεν ισχύει. Κρατήστε την ανάγνωση, για να ανακαλύψουμε μαζί μερικά από τα μεγαλύτερα ψέματα στη βιομηχανία τροφίμων!

Αυτός ο μύθος είναι πάρα πολύ καλοστημένος για να είναι αληθινός!!! Η αλήθεια είναι πως για να φτάσει ένα προιόν να έχει χαμηλή περιεκτηκότητα σε λιπαρά πρέπει να περάσει από κάποιες χημικές διεργασίες μη φυσιολογικές. Ο μόνος τρόπος λοιπόν για να μπορέσουμε να εκμηδενίσουμε αυτό το λίπος είναι απαραίτητο να προσθέσουμε άλλα συστατικά τα οποία στην ουσία θα αντικαταστήσουν το λίπος. Δυστυχώς, αυτή η διεργασία έιναι αλληλένδετη με την προσθήκη αλατιού, υδατάνθρακων ή άλλων ανεπιθύμητων χημικών. Σε όλες σχεδόν τις περιπτώσεις, είναι πιο υγιεινό να χρησιμοποιήσετε το αρχικό προϊόν, διότι το λίπος δεν είναι τόσο επιβλαβής, όπως όλα αυτά τα πρόσθετα.
Η πιο σωστή επιλογή λοιπόν είναι η κατανάλωση προϊόντων ημιαποβουτυρωμένων και όχι αποβουτυρωμένων.