- Τα φρούτα μπορεί να μας οδηγήσουν στην αύξηση του βάρους μας αν καταναλώνουμε συνεχώς πάνω από 4 την ημέρα. Παρόλο που αποτελούν σπουδαία τροφή για τον οργανισμό, παρέχοντάς του βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, εντούτις πρέπει να είμαστε προσεκτικοί ως πος τον αριμό κατανάλωσής τους.
- Το ''ξαναζέσταμα'' του φαγητού συντελεί στη δημιουργία πολλών χιλιάδων νέων γλυκοτοξικών.
- Το βάρος μας διαφοροποιείται κατά τη διάρκεια της ημέρας από μισό έως τρία κιλά. Αν θέλουμε να το παρακολοθούμε σταθερά, το καλύτερο είναι να ζυγιζόμαστε πρωί, πριν πάρουμε το πρωινό μας, και μία φορά την ημέρα.
- 'Ατομα με χαμηλό σίδηρο καλό είναι να αποφεύγουν τον καφέ μετά τα κύρια γεύματά τους. Η καφεΐνη έχει φανεί ότι καταστρέφει τις θρεπτικές ουσίες των τροφών, ιδιαίτερα το σίδηρο.
- Άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να προτιμούν το ξινόγαλα, από τη φυσική ζύμωση του γάλακτος με οξυγαλακτικά βακτηρίδια (προβιοτικά). Το προϊόν προσφέρει ό,τι και το γάλα, μαζί με τα επιπρόσθετα προβιοτικά.
- Μια διατροφή ενισχυμένη με ψάρι κατά 4-5 φορές, σε αντικατάσταση του κρέατος, μπορεί να μας χαρίσει την ποθητή απώλεια βάρους, ενώ θα θωρακίσει τον οργανισμό μας με ω-3 λιπαρά οξέα.
- Ένα ρόδι μπορεί να καλύψει έως και το 40% της βιταμίνης C και το 25% του φυλλικού οξέος που έχουν καθημερινά ανάγκη οι ενήλικες. Η αντιοξειδωτική του ικανότητα κρίνεται 3 φορές μεγαλύτερη από αυτή που έχει το κόκκινο κρασί.
