Για να δούμε όμως, την ευεργετική επίδραση της κατανάλωσης κρασιού:
- Μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων (ειδικά το κόκκινο).
- Αποτρέπει την συσσώρευση της κακιάς LDL χοληστερίνης στα αγγειακά τοιχώματα (ειδικά το κόκκινο).
- Πυκνότερα οστά.
- Μείωση του στρες.
- Βελτίωση της ψυχικής κατάστασης.
- Βελτίωση της αντίστασής μας στο κρυολόγημα.
- Θετική επίπτωση στην ευφυΐα.
- Καλύτερα κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο.
- Προφύλαξη από ορισμένους ιούς και βακτήρια.
- Μειώνει την συσσωμάτωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων (ειδικά το κόκκινο).
- Διαλύει τα υπάρχοντα συσσωματώματα ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Δρα ως αντιοξειδωτικό και αποτρέπει καρδιακά επεισόδια και εγκεφαλικά.
- Αποτρέπει πιθανόν την καρκινογένεση.
- Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Και όπως είπε ο Ιπποκράτης:
"Το κρασί, αν χρησιμοποιηθεί κατάλληλα και με μέτρο, ανάλογα με τον άνθρωπο, είναι άριστο τόσο για την υγεία, όσο και για την αρρώστια."